Staropramen

Hoy toca cata de una cerveza checa, país con fama de grandes cervezas, aunque la de hoy la@Staropramen, comienza con un dudoda afirmación  al denominarse la nº1 de Praga, cuando lo único que tengo claro que la nº1 es la Urquell, mundialmente archiconocida.

Tengo que decir que la cata es en lata, con lo que siempre, puede distorsionar ligeramente el veredicto, aunque eso si, de diseño precioso para mi. 
Cerveza de color dorado, con potente espuma blanca (que se pierde of course), mucho carbónico irregular y no excesivamente fino. En nariz, lúpulo y cereal. Buen nivel de amargor para ser una lager, pero es seña de identidad del país. Seca pero refrescante, algo que hasta ahora creo que nunca lo había sentido. Buen cuerpo y sabor. ABV: 5%

Conclusión: se que todavía no he probado la mejor cerveza checa (creo que es la Bernard) porque esta no lo es, pero tiene su punto. Le falta algo, esa es la sensación para ser una indispensable, pero perfectamente cerveza para repetir, y además buen precio. Nota: 6,75 /10

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