sábado, 21 de noviembre de 2015

Kwak

Lo más llamativo de esta cerveza para mi, es el vaso especialmente diseñado para consumirla aunque en mi caso, he tenido que utilizar el más parecido que tenía, el más alto. Añadir que esta misma cervecera produce otras cevezas de para mi mayor calidad, y complejidad como por ejemplo la Triple Karmeliet, que probé y critiqué la semana pasada.
Y no pudo olvidar, que esta cerveza la probé hace casi 20 años, y la sensación que me produjo fue beberme un chupito de alcohol, así que la cata de hoy era una buena para la evolución de mi paladar. 
Vamos a la crítica pura de la Kwak: Cerveza de color beige oscuro con espuma densa y bastante bien adherida al vaso. ABV: 8.4%, una pasada sí. Bastante olorosa, predominando los cereales y fruta, quizás plátano. Mucha burbuja pequeñita. Pero para mi esta cerveza sigue teniendo cierto sabor a alcohol. En otras de similar graduación, casi no se nota el alcohol en boca aunque si en el cabeza, pero en esta Kwak, yo lo sigo notando, aunque tengo que decir que es una cerveza que 20 años después me ha gustado bastante más y no dudaré en repetir.

Beer dark beige with dense and fairly well adhered to the glass foam. Quite fragrant, predominantly cereal and fruit, perhaps banana. Many tiny bubble. But for me this beer still has some flavor to alcohol. Recommended anyway.

Bière beige foncé avec dense et assez bien collé à la mousse de verre. Très parfumé, principalement céréales et des fruits, peut-être la banane. Beaucoup bulle minuscule. Mais pour moi, cette bière a encore un peu de saveur à l'alcool. Recommandé de toute façon.

Cerveja bege escuro com densa e bastante bem aderida à espuma de vidro. Bastante perfumado, predominantemente cereais e frutas, talvez de banana. Muitos bolha pequena. Mas, para mim esta cerveja ainda tem algum sabor a álcool. Recomendado de qualquer maneira.

#cerveza #beer #biere #cerveja #kwak



No hay comentarios:

Publicar un comentario