Hoy toca otra cata comprada en la tienda @lacasadelgusto
la cual recomiendo a todos los cerveceros y gourmet que vayan a
Valladolid. Se trata de la Arriaca Doble IPA. ABV: 7,1% y 60 IBUs, así
que como podéis intuir, potencia hay en esta cerveza de Guadalajara @cervezasArriaca.
Color
anarajando, con espuma que se mantiene en los niveles mínimos deseados a
lo largo de toda la bebida. Olores tropicales y herbales, pero muy
modestos para ser IPA. En boca, muy amarga, y amargor seco.
Conclusión:
para mi más cerca de una Bitter que de una DIPA, es decir más inglesa
que americana. Cerveza intensa pero que no me ha llenado. Le falta algo
para entusiasmarme aunque no dudaría en repetir. Nota: 6,75 /10
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