Hoy
toca cata de la IPA Old Empire de la cervecera inglesa Marston's, la
cual tiene buena fama, especialmente en su Stout. ABV: 5,7%
Diseño
elegante pero no es mi estilo de marketing. Color ambarino, con una
espuma mínima que se pierde por completo. Poca carbonatación. En boca si
se percibe algo del amargor que se presupone a una IPA, aunque tampoco
en exceso (más al final de la bebida que al comienzo). Matices caramelo.
Final seco. Bastante insípida. Adquirida supermercado Alcampo.
Conclusión:
para mi esta cerveza no es IPA ni por asomo (nariz nada, boca
ligeramente), es más Bitter u otra cosa. 0 olor a lúpulo. Quizás algo a
alcohol. Nota: 5,25/10
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