Mesopotamia

Hoy toca cata de una cerveza zamorana, aunque comprada en mi viaje familiar a Valladolid, en Tordesillas.

Cerveza fabricada en el pueblo de “Abadia de Aribayos” @Zcervezartesana, siendo 4 las que tienen en catálogo, aunque la de hoy es la Mesopotamia, estilo belga de doble malta. ABV: 6%. Color ambarino, con buena espuma inicial, que se pierde salvo un mínimo que se mantiene toda la bebida. Muchísima burbuja finisimas, es lo que no me gustó de la cerveza. Aroma fresco, claramente diferente a las industriales. Poco lúpulo.

Conclusión: el exceso de burbuja me desilusionó. El comienzo es muy flojo aunque va mejorando "algo" a lo largo de la bebida. Nota: 3,5 /10

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