Moylan's Northern California IPA

Hoy toca cata de la Northern California IPA de la cervecera americana MOYLAN'S, recomendación por difícil de conseguir en España de @masquecervezas. ABV: 6,5% y formato 650cc.

Cerveza curiosa, aunque como ocurre cuando las expectativas son altas, se quedó un poco por debajo. Ganadora de un gran número de galardones en diferentes ferias.

Cerveza muy olorosa, olor a comida, flores, hierba, muy compleja. Muy amarga. Cerveza completa de mucho cuerpo, pero no me ha emocionado y se me ha hecho muy largo el final, no se si porque antes había tomado una lager y al ser de gran tamaño se me hizo cuesta arriba (en otras IPAs o Pale Ale os aseguro que no me pasa aunque antes me haya tomado una pinta de barril). Conclusión: cerveza compleja que habrá que volver a probar más adelante, pero que esta vez no me ha convencido del todo. Nota: 6,50 / 10

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