domingo, 20 de diciembre de 2015

Nøgne Ø IPA

Hoy toca cata de mi segunda Nøgne Ø (la primera fue la 100), esta vez mi estilo preferido, una India Pale Ale con ABV: 7,5% y las maltas Maris Otter, Munich, Caramelo y Trigo y lúpulos Chinook y Cascade. IBUs: 60. Formato: 500cl. Adquirida en @masquecervezas porque debía darle una segunda oportunidad a Nogne, después de la decepción de la 100.
Color naranja sin giste ni cling, manteniéndose en una nivel mínimo. Aroma...pues no se, menos del esperado para una IPA de una cervecera del prestigio de Nogne. Matices frutales lo que se percibe. Sabor demasiado dulce para una IPA, con toques claros de naranja y matices de pino y final resinoso. El alcohol se percibe solo ligerisímamente. 


Conclusión: me gustó mucho más que la 100 pero aún así, no les llego a pillar el punto. Es decir, esta cerveza me gusta y repetiría encantado, pero hay IPAs y Pale Ales que me gustan mucho más. Nota: 6,75 / 10

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