Einbecker Ur-Bock

Hoy toca cata de cerveza regalada por mi hermano pequeño, pero al que no puedo citar, porque no tiene ni twitter, ni instagram (lamentable :)). Se trata de la cerveza alemana Einbecker Ur-Bock, estilo bockbier (fuerte-bock y cerveza-bier su traducción). ABV: 6,5%. No es mi estilo, lo supe desde el primer trago, porque noté el alcohol más que cualquier otro atributo (a pesar que su ABV tampoco es tan alto), y eso para mi, invalida la cerveza. 
La cervecera Einbecker es de las más conocidas en Alemania y más antiguas.

Color dorado oscuro, cero turbia (sorprende la transparencia), y con poco giste. 
Olor maltoso floral.

Sabor a alcohol y muy seca, dos características que prefiero evitar en una cerveza.

Conclusión: no es mi estilo, pero agradezco el detalle a mi hermano :). Nota: 3/10

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