domingo, 29 de noviembre de 2015

Sierra Nevada Torpedo Extra IPA

Hoy toca cata de probablemente la cerveza que más ganas tenía probar de las existentes a nivel mundial (y no estoy exagerando :))....la extra IPA TORPEDO de la californiana Sierra Nevada. ABV: 7,2% y 65 IBUs.

Olfativamente brutal, super intenso, lúpulo en vena con matices herbales, cítricos y de resina. Combina Magnum, Crystal y Citra, top hopping. Color naranja oscuro, con lamentable permanencia de espuma, reconozco que fue algo que me refraudó y descolocó un poco. Sabor amargo, pero menos de los esperado, y super equilibrada "sin noticias" del alcohol.

Adquirida en @masquecervezas 
Conclusión: Por pedir algo más, más lúpulo en la boca que no en la nariz que es perfecta. Exacto nivel de amargor para mis preferencias. Sobresaliente. Nota: 8,95 / 10

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