sábado, 28 de noviembre de 2015

Sagra Suxinsu Triple Rubia Ale

Hoy toca nueva cata de la cervecera @CervezaSagra, de la que ya probado varias que podéis ver en mi cuenta. Esta vez es La SAGRA Suxinsu, que es Rubia Triple Ale con un brutal ABV: 9,1%, estilo Belgian Strong Ale, es decir una triple malta.

Como he dicho en otras ocasiones, no son cervezas para mi. Estas estilo belga, son muy dulces y poco amargas, que es justamente lo que más me disgusta. Como ejemplo decir que tiene solo 16 IBUs, y con su dulzor, no deja rastro de amargor.

Cerveza de color ámbar, con aroma floral y a miel. Sabor dulce, mucho, a melocotón sobre todo. Ah, y muy maltosa. Como punto más positivo, es que no se percibe el elevado alcohol que lleva. Yo si tuviera que volverla a tomar, lo haría con un postre, aunque no soy nada goloso, así que pocas oportunidad habrá, y más cuando dentro de la misma cervecera, hay otras variedades apasionantes. 
Conclusión: cerveza estilo belga, muy dulce, y de la que yo no soy seguidor, así que la nota viene muy condicionada por mi gusto personal. Dentro de las dulces de la Sagra, me quedo con la Roja que me gustó y sorprendió. Nota: 4 /10 


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