Konig Pilsener

Hoy toca cata de la cerveza alemana Konig Pilsener, de estilo Pilsen claro. ABV: 4,9%. Cerveza que sigue la Ley de pureza alemana de Guillermo IV de Baviera (Reinheitsgebot). Color dorado casi transparente. Espuma blanca muy abundante que se mantiene con bastante dignidad toda la bebida. Bastante burbuja fina. Olor cítricos y sobre todo a malta. Sabor que se corresponde con lo olido. Bastante amarga para ser una Pilsen, me sorprendió agradablemente. 
Conclusión: gran sorpresa en esta Pilsner, buen sabor, equilibrada, refrescante y nivel casi perfecto de amargor. Nota: 7 / 10.

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