Sagra IPA

Hoy toca cata de una cerveza que tenía que repetir, porque cuando la bebí me quedé con sensaciones raras, porque tal y como me están gustando la mayoría de las cervezas de @cervezasagra, la IPA no podía ser una excepción y además varios compañeros de instagram como@killiam88 e @isma_sena, decían que estaba muy muy buena.

La probé esta vez sin tomar nada delante y sin comida, para poder concentrarme bien en el sabor, y poder interiorizar sus matices (jajaja me estoy pasando), y tengo que decir que la primera vez me equivoqué claramente o mi paladar se está balanceando hacia el lado del amargor porque me pareció una cerveza muy buena, de gran nivel y no exageradamente amarga como en mi primera cata.

La otra vez me parecieron muy amargos los 70 IBUs pero esta vez no, eche en falta algo más de olor, aunque lo tiene y rico, pero el sabor es espléndido. 
Conclusión: cerveza que voy a tomar muy a menudo, probablemente por su excelente ratio calidad precio y el servicio a domicilio de @jmartinrm 😀 puede ser la IPA que más tomaré en un futuro. Nota: 7,5 / 10

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