Hoy toca cata de la cerveza SESSION IPA de la cervecera PEREGRINA STELLAE @peregrinaSDC, fruto de la unión con Keltius situada en Santiago de Compostela, Galicia.
Aroma bien lupulado, bastante herbal y pino. Color amarillo pálido, aroma a lúpulo, cítrico, pomelo y notas de frutas tropicales. En boca es ligera y amarga, destacan los lúpulos americanos. Carbonatación para mi excesiva con buen nivel de amargor. Un poco seca. ABV: 5% IBUs: 48. Adquirida en el club del gourmet del Corte Inglés.
Conclusión: una IPA muy aceptable y a buen precio, pero yo notaba exceso de gas. Repetiré por calidad precio. Nota: 6,75 / 10
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