Montseny IPA

Hoy ha tocado volver a mi estilo preferido, mundo IPA, con la@cervesamontseny Aniversario, cerveza catalana artesana. ABV: 6,5%, así que graduación aceptable con buen nivel de amargor. 
Color algo turbio y maravillosamente sin carbónico. Buena espuma beige en el inicio, aunque le cuesta mantener, pero dejando un cling. Aroma...yo creo que a melocotón. En boca, buen nivel de amargor y lupulada. Toque de trigo. Deja cierto regusto a alcohol pero agradable. Bien equilibrada. Ni muy dulce ni amarga. Ni refrescante ni seca. Claramente mi estilo son las IPAs. Creo que no es la mejor IPA nacional, pero me la tomaría todas las noches. Le falta algo para el sobresaliente pero al notable llega sin despeinarse. 
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