Ophidian Blue Serpent Dark Ale

Fabricada por@ophidianbrewing, la OPHIDIAN BLUE SERPENT DARK ALE, es una cerveza artesanal australiana de nombre exótico elaborada en Valencia. Estilo Dark Ale, que está muy próximo a ser una Porter. ABV: 6%. IBUs: 32

Esperaba una pale ale fuerte y me encontré con una negra, super equilibrada, muy cremosa, con un potente olor y sabor a café y chocolate. Las cervezas negras no son mi favoritas, aunque si me gustan, y tengo que decir que ésta es deliciosa en esta categoría. Totalmente recomendable si te gustan las Porter sino abstente.

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