domingo, 22 de noviembre de 2015

Portus Blendium CPA (Cantabra Pale Ale)

Hoy toca cerveza cántabra, como homenaje a mi pasado fin de semana en Santander. Se trata de una pale ale de la cervecera Portus Blendium. Esta cervecera tiene 4 tipos de cerveza todo el año, y luego alguna especial como esta CPA (Cantabra Pale Ale). ABV:6,6%. IBUS:64.

Cerveza cara, para que negarlo, era la que tenía más precio de toda la tienda, de cervezas de la región, pero era la única cerveza cantabra AMERICAN PALE ALE, y no me apetecía llevarme una lager.

Ya en botella promete con un montón de información. Tres maltas, dos lúpulos (cascade y columbus). Olor espectacular, muy aromática. Floral. Limón. Prado verde. Sabor amargo, perfecto para mi (quizás demasiado para otros) con sus 64 IBUs. Muchos matices de las malta. Sabor se mantiene en la boca (retrogusto). Conclusión, muy buena, una maravilla. Merece la pena pagar el precio como homenaje pero no para diario. Esta cerveza en un precio individual algo inferior a 3 euros y con buen marketing, creo que arrasaría. 
Nota: 9/10

Great beer! Ottima birra! Excelente cerveja! Bonne biere! 
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